肉價一個月上漲10% 豬價同比上漲5.33%

內容來源: 太平牧業 發布時間: 2015.06.16
大慶市豬肉價格在五月份結束了連續14個月下跌行情,豬糧比升至6.08:1,微高于盈利均衡線,我市生豬價格強勢回暖。近期,記者走訪市場了解到,我市豬肉價格繼續上漲,生豬養殖已走出虧損區。

 

  肉價一個月漲了近10%

  “五一節前,五花肉才八九塊錢一斤,現在一斤都快十一啦!”在東安陽光商場挑選豬肉的邵阿姨說,她每天都要到此采購,最近感覺豬肉價格明顯上漲。

  豬肉銷售人員王鳳君告訴記者,最近兩個月,貨源有所減少,價格一直在升高。“以前去上貨,都來回扒拉,看誰家價低、肉好就去誰家買,現在沒那么多挑選的余地了,價上來了,你一猶豫就被別人先拿走了。”

  市物價監督管理局數據顯示,在監測范圍內,六月第一周,我市豬肉平均價格為每公斤24.9元,相比前一周上漲1.88%,與五月第一周監測數據相比,平均價格上浮9.69%。

  收購價同比上漲5.33%

  除了豬肉價格上漲外,我市生豬收購價格也有所上漲。

  張文舉是文舉養殖場的場長,從事生豬養殖十多年的他,對近期生豬收購價格的變化感觸頗深。“場里有600多頭豬,現在出欄價一斤差不多7塊錢,一頭豬比去年能多賣200多塊錢。”張文舉說,這讓他心里的壓力減少不少。

  市畜牧局最新數據顯示,我市生豬收購價為每公斤13.58元,比去年同期上漲5.33%。但對于養殖者來說,這一變化并沒有對他們的收益產生太大影響。

  據了解,上周全國玉米現貨價為每公斤5.9元,環比下跌0.1%,同比下跌0.9%;豆粕現貨價為每公斤5.38元,環比下跌1.8%,同比下跌32.3%。

  張文舉說,雖然飼料價格有所下降,但豬糧比處于微利狀態,收購價雖有小幅提升,可還談不上賺錢,只能說已經不再虧損了。

  出欄量減少是主要因素

  近兩年,生豬價格持續走低,養殖戶的補欄積極性受挫,生豬低價出欄,部分母豬被淘殺,能繁母豬數量減少。市畜牧局資料顯示,今年一季度,我市生豬存欄量為163.1萬頭,比去年同期略有下降。

  杜萬超是低價拋售生豬的養殖戶之一,他告訴記者,由于采用“笨養”的方式,他的生豬比一般養殖場虧損更加嚴重。因此,在生豬收購價格較低時,他選擇了“清圈”,退出了生豬養殖領域。“現在聽說挺多養殖戶已經不賠了,看來我退出的時機選錯了。”杜萬超說。

  市畜牧局綜合科科長宋卓表示,此輪生豬收購價格上漲,與存欄量降低關系較大,由于無利可圖,養殖戶急于將生豬出欄,導致現在的仔豬供應吃緊,出欄量減少。雖然目前收購價在上漲,但并不能認為已經迎來了生豬養殖行業的拐點。

  相關專家告訴記者,短期內生豬出欄量不會大幅增加,所以收購價不會下降,然而,隨著氣溫升高,消費者對豬肉的需求將降低,綜合以上因素,預計近期豬價仍以震蕩為主。

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