新華社:四季度全國豬肉價格將現明顯漲勢

內容來源: 太平牧業 發布時間: 2015.06.22
新華網北京6月19日新媒體專電(記者王曉玲 李連敏)今年4月中旬以來,全國豬肉價格呈小幅上漲走勢,目前價格已高于去年同期。新華社經濟分析師認為,此輪豬肉價格上漲的根本原因是生豬供應量下降,而非市場需求增加。隨著氣溫升高,肉類消費進入傳統淡季,市場需求可能進一步減少。預計近二三個月國內豬肉價格呈震蕩上漲態勢,到九月份以后消費需求進入旺季,市場價格將出現新一輪的明顯上漲。

  據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,全國豬肉價格自4月中旬開始上漲,與4月16日相比,6月18日,豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價分別上漲6.3%、6.7%,其中東北地區價格整體漲勢較為明顯。目前全國豬肉價格較去年同期上漲4%左右。

  生豬價格方面,國內生豬收購價自今年3月下旬開始連續回升。截至6月8日至14日一周,全國生豬收購周均價已連續11周上漲,累計漲幅達12.2%,價格為每斤7.28元。目前全國豬價處于近三年來同期最高水平,截至6月14日,全國生豬收購價分別較2014年、2013年同期上漲6.9%、1.0%。

   監測數據顯示,盡管豬肉價格已上漲兩個月,但其漲幅遠低于生豬價格漲幅,這意味著國內市場的豬肉需求較為低迷。隨著端午節臨近,豬肉消費需求將有所增加,豬肉價格、生豬價格均將出現一波上漲的行情。夏季是我國肉類消費的傳統淡季,節日過后市場需求仍將維持低迷態勢,甚至可能進一步減少,因此短期內豬肉價格難以出現大幅上漲。

   雖然近期養殖戶補欄積極性有所提高,但目前生豬存欄量處于較低水平的市場格局并未改變。農業部公布的數據顯示,2015年5月份生豬存欄量環比下0.2%,同比下降9.8%;能繁母豬存欄量環比下降1.2%,同比下降15.5%。縱觀近年數據變化,生豬存欄量環比自2014年10月開始下降,至今累計降幅達11.5%,基本降至近7年來的最低點。能繁母豬存欄量更是如此。能繁母豬存欄量自2013年2月份開始呈持續下降態勢,截至2015年4月份累計降幅超過22%。

   新華社經濟分析師認為,這一輪豬肉價格上漲的根本原因是生豬供應量下降,而非市場需求增加。預計近二三個月國內豬肉價格將呈震蕩上漲態勢,但幅度有限。到九月份以后消費需求進入旺季,市場價格將出現新一輪的明顯上漲。

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